具材 [food]
なんか最近また寒くなってないか？
この調子だと桜の開花も遅れそうな気配。
今年の花見はいけるのだろうか・・・。
と、心配はして見るがその前にこの寒さをなんとかしてほしい。
朝起きると室温が10℃を切っている日がここ数日続いている。
そんな寒い時は・・・、
とりあえずおでんでも作ってみる♪
一人暮らしには似合わない土鍋でおでん・・・
あったまるよ～♪
とりあえず1年に1回は作っているが、土鍋でこれだけの量を作ると3～4日おでん三昧になってしまう。
これを肴にビールを呑むもんだからビールの減りが早い早い。
それに加えてチューブの和カラシは1本平気で無くなります。
ちなみに・・・。
皆さん、おでんの具材でスキなのはなんですか？
私は・・・、
- たまご
- 大根
- 牛筋
って感じでしょうーか。
かなり地域性もあるおでん。
九州は牛筋肉を入れるのが定番ですが、他にはどんな具材があるんでしょ～。
まっそんな事は置いといて・・・。
今夜もおでんで1杯やりますか！(*￣▽￣)ノ♪
はんぺんも美味しいよ～。
by ゆうのすけ (2009-03-26 23:23)
１にちくわぶ
２にちくわぶ
３，４にもち巾着
５にはんぺんですな♪
by あさみん (2009-03-27 00:28)
ゆうのすけさん＞
はんぺんも確かに美味い！
だが九州ではあんまり見かけないんですよねぇ～・・・(￣∀￣;;)
by edi (2009-03-27 09:27)
あさみんさん＞
ちくわぶ・・・。
九州には確実にありませんよ！
ちなみに私はあの食感はちょっと苦手・・・(￣Д￣;)
by edi (2009-03-27 09:28)
卵も大根も好きだけど…やっぱり、こんにゃくは外せません♪
by ちぇる (2009-03-27 12:52)
ちぇるさん＞
おぉ！
こんにゃくとはこれまたマニアックな！
確かにこんにゃくが嫌いな人は少ないと思いますが、1番に持ってくる人は少ないのでは・・・？(￣∀￣;;)p
by edi (2009-03-27 13:14)
牛スジは必須でしょ～～～(≧∇≦)ｂ
私はウィンナーとかロールキャベツも入れるよ～～♪
んで、カレーや味噌味のおでんにしてしまう(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
邪道？？でも意外に美味しいからお試しアレ！！
by みみくり (2009-03-29 03:03)
みみくりさん＞
そう！牛スジは必須。
だけどウインナーやロールキャベツは食べた事ないなぁ～。
ってか、カレー味！？
それはすでにおでんの域を脱しているような気が・・・(￣∀￣;;)p
by edi (2009-03-29 22:11)